Cara Memesan Makanan di Marugame Udon dan Tempura Purwokerto

Holla, pembaca blog hanatfutuh.com. Hari Minggu gini, kamu ngapain saja? Berdiam diri di rumah, atau menghabiskan dengan pergi ke suatu tempat?

Hari Minggu ini, aku nggak berdiam diri di rumah nih. Karena aku sudah memiliki janji dengan temanku pergi ke Gramedia. Setelah mengelilingi sudut demi sudut Gramedia, kami lalu memutuskan untuk makan di salah satu tempat makan yang sangat ramai pengunjungnya. Bahkan saat grand opening, antrenya luar biasa membludak. Kok tahu? Iya, aku lihat Instagramnya. Antriannya benar-benar di luar nurul, nggak habis fikri. Tapi hari ini, aku beruntung, karena sewaktu aku memutuskan ke sana, kondisi sedang longgar, sekitar pukul 11.30 wib. 

Memang di Purwokerto kalau ada tempat makan baru, apalagi yang populer dan biasanya ditemukan di kota-kota besar, ketika buka di sini, pasti bakalan diserbu massa. Jadi, nggak heran, pas Marugame Udon dan Tempura buka di Purwokerto, yang antri bejibun. Kalau aku adalah tim yang nyobain kalau sudah mulai reda.

Pertama Kali ke Marugame Udon dan Tempura? Begini Cara Memesan Makanannya

Buat kamu yang pertama kali ke sini, tenang, aku bakalan kasih tahu kamu, biar kamu tidak bingung saat memesan makanan. Karena pasti tidak sedikit yang malu untuk bertanya. Padahal bertanya salah satu cara agar kita tidak tersesat.

Pertama, kamu masuk ke pintu masuk, dan mengambil nampan untuk membawa pesanan kamu. Makan di Marugame Udon dan Tempura ini self service ya. Begitu mengambil nampan, nanti akan dikasih makanan sesuai yang kita pesan. Selain itu, kita juga bisa mengambil makanan pendamping, seperti tempura, gyoza, dan lainnya.

Langkah selanjutnya, memesan minuman sekaligus bayar di kasir. Di sini begitu dapat makanan, langsung bayar, dan baru nyari tempat duduk. Tenang, di sini nggak susah kok untuk dapatin tempat duduk. Kalau memang kamu berdua dengan teman dan kondisi sedang ramai, lebih baik kamu meminta teman untuk mencari tempat duduk, sedang kamu memesan makanan. 

Hal-hal yang Perlu Kamu Tahu Saat Memutuskan Makan di Marugame Udon dan Tempura

Beberapa hal yang perlu kamu tahu sebelum memutuskan makan di Marugame Udon dan Tempura. Lokasinya berada di lantai ground floor Rita Supermall Purwokerto. Letaknya di sudut sebelah barat. Cukup mudah untuk menemukan lokasinya.

Memesan makanan di Marugame Udon dan Tempura, terdapat di awal dan langsung membayar dikasir. Dan tipenya ini self service. Bawa sendiri makanan dan minuman. Tapi, ada pengecualian, jika untuk ibu-ibu yang repot membawa anak balita, pesanan dibantu oleh pegawainya untuk dibawakan ke meja.

Pesan minuman yang bisa direfil, seperti cold Ocha atau ice lemon tea. Kalau aku pesan lychee Ocha. Bebas refil sepuasnya. Selain itu untuk kriuk, daun bawang, dan irisan cabai, juga bisa ambil dan direfil.

Review Marugame Udon dan Tempura

Makan siang kali ini, aku memesan satu porsi beef curry rice, dan temanku pesan gyu jiru udon. Untuk beef curry rice, ini porsinya beneran jumbo ya kalau buat aku sendirian yang makannya nggak terlalu banyak. Karena nggak expect bakalan dapat porsi yang seperti itu. Rasanya enak, beefnya juga lumayan banyak. Cukup worth it dengan harganya.

Kalau teman aku bilang, udonnya enak. Menurutku kuahnya juga light after tastenya itu kek ada aroma pedas dan segar. Sempat nyicipin kuah dan topingnya. Karena aku sendiri kurang suka udon, karena ukurannya yang besar. Jadi alternatif lain aku pilih menu yang nasi-nasian.

Untuk makanan pendamping, aku sendiri memilih untuk membungkusnya. Di Marugame Udon ini bisa bungkus makanan yang memang tidak habis dan tidak jadi dimakan. Cukup minta tolong ke pegawainya saja, dan bilang minta dibungkus.

Untuk otak-otak, gyoza, dan tempuranya, ini beneran enak si. Kerasa banget isiannya. Dan tipe saus sambal di Marugame ini kayak yang pedas manis.

Total menu makan siang kami di Marugame Udon dan Tempura sekitar 228 ribu rupiah dan menurutku worth it dengan harga segitu dan pelayanan serta fasilitas yang baik. Bisa refil minuman, kriuk, cabai dan daun bawang sepuasnya. 

Apalagi tempatnya ini nyaman, tempatnya juga aesthetic, aku di sini sampai satu jam lebih, karena butuh perjuangan untuk menghabiskan makananku. Alhamdulillah, di jam siang itu tempat makan lagi nggak ramai banget, jadi nggak perlu terburu-buru selesai. Aku juga sempat memotret buku di sini. Lumayan buat konten untuk Instagram.

Semoga artikel kali ini bermanfaat. Kira-kira tempat makan mana lagi nih yang perlu aku datangi? Komen yaa!

Resep Nasi Bakar Sambal Ikan Cue Kemangi

Halo, teman-teman pembaca. Bagai mana hari minggunya? Semoga senantiasa berbahagia, ya! 

Hari Minggu ini, cukup hectic. Karena kalau hari Minggu biasanya banyak sekali pekerjaan yang harus diselesaikan. Mulai dari beres-beres rumah, membuat makanan untuk makan pagi hingga siang, dan tentunya beres-beres kamar. 

Berhubung libur kerja hanya di hari Minggu, aku memanfaatkan waktu sebaik mungkin agar semua pekerjaan rumah bisa selesai sebelum waktu dhuzur. Sebab, jika sudah Dzuhur, waktu hanya dipergunakan untuk istirahat, sambil membaca buku. Lalu, tanpa sadar tertidur. Hingga ashar tiba.

Maaf aku malah jadi curhat tentang hari Minggu. Di hari Minggu ini, aku ngide buat bikin nasi bakar untuk makan bapak dan kakak aku. Kali ini aku mau share resep nasi bakar yang beneran ini tuh simpel, tapi enak.

Bahan-bumbu nasi bakar sambal ikan Cue kemangi:

Nasi tiga porsi piring

Ikan Cue atau keranjangan 6 ekor

Tomat 2 buah

Cabai rawit 4 buah

Bawang merah besar 2 siung

Bawang putih 4 siung

Daun kemangi secukupnya

Petai satu keris

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya atau bisa diganti gula Jawa

Langkah-langkah Membuat Nasi Bakar Sambal Ikan Cue Kemangi

Pertama, goreng dulu ikan Cue atau keranjangan yang telah dicuci bersih. Harus dicuci untuk membuang kotoran yang ada di tubuh ikan. Soalnya saya beli di pasar, pasti masih ada hitam-hitam seperti kotorannya. Goreng ikan tersebut hingga kering. Ini terserah selera ya, soalnya saya kurang suka jika digorengnya nggak kering, atau masih mendo begitu. Setelah digoreng lalu suwir-suwir ikannya.

Kedua, siapkan bawang merah dan putih, serta cabai, yang telah diiris, kemudian goreng sebentar hingga lunak. Lalu goreng juga tomat. Selanjutnya, ulek kasar bawang merah, bawang putih, dan cabai, dan tambahkan tomat yang sudah digoreng. Ulek kembali. Sesuai dengan tekstur yang dibutuhkan.

Ketiga, masak kembali sambal yang sudah diulek tadi, masukan ikan suwir, kasih gula dan garam. Lalu, masukkan daun kemangi dan petai. Masak hingga harum. Koreksi rasa, apabila masih kurang. Setelah itu, angkat sambal ikan cue kemangi.

Keempat, siapkan daun pisang. Letakan nasi putih di atas daun pisang, tambahkan sambal ikan cue kemangi. Bungkus hingga menyerupai lontong besar, kunci ujung atas dan bawah dengan giting.

Kelima, bakar nasi yang tadi dibungkus daun pisang di atas teflon datar, dengan api besar. Jika daun sudah mulai gosong, atau sudah kecium aroma nasi campur ikannya, angkat saja.

Sajikan di atas piring, dan nasi bakar ikan Cue kemangi siap dinikmati.

Selamat mencoba resep ini. Semoga bermanfaat. Dan sampai jumpa di resep berikutnya.