Di era modern ini, kafe dan restoran tidak hanya dikenal sebagai tempat untuk menikmati hidangan utama. Seiring perkembangan tren kuliner, banyak tempat makan yang kini menawarkan berbagai jajanan kekinian yang menjadi favorit banyak orang. Jajanan kekinian tersebut tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menawarkan pengalaman makan yang berbeda dan seru.
Di artikel ini, kita akan membahas beberapa jajanan kekinian yang sering ditemui di kafe dan restoran yang wajib Anda coba. Untuk rekomendasi kuliner terbaru, kunjungi https://jajankuliner.id yang menyediakan informasi lengkap tentang jajanan kekinian dan tempat makan menarik.
8 Jajanan Kekinian yang Bisa Kita Temukan di Kafe dan Restoran
1. Korean Bingsu
Salah satu jajanan kekinian yang sedang populer di kalangan anak muda adalah Korean Bingsu. Bingsu adalah hidangan penutup khas Korea yang terbuat dari es serut yang halus, disajikan dengan berbagai topping seperti buah-buahan segar, kacang merah, dan susu kental manis.
Bingsu ini bukan hanya menyegarkan, tetapi juga sangat Instagramable dengan warna-warnanya yang menarik. Banyak kafe dan restoran kini menawarkan variasi bingsu dengan topping yang semakin beragam, mulai dari cokelat, matcha, hingga kacang hijau. Anda dapat menemukan bingsu di berbagai kafe yang berfokus pada dessert atau kafe yang menyajikan hidangan Korea.
2. Japanese Mochi Donuts
Mochi donut adalah jajanan kekinian yang berasal dari Jepang, yang memadukan tekstur kenyal dari mochi dengan bentuk donut yang menarik. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang memberikan rasa kenyal saat digigit. Mochi donut memiliki berbagai varian rasa, seperti matcha, taro, atau cokelat, dan sering kali disajikan dengan topping berupa taburan kacang atau es krim.
Di beberapa kafe dan restoran, mochi donut menjadi pilihan favorit bagi para pengunjung yang mencari camilan manis dengan sensasi yang berbeda dari donut biasa.
3. Salted Egg Fries
Salted Egg Fries menjadi salah satu jajanan kekinian yang sangat diminati di kafe dan restoran modern. Kentang goreng yang disajikan dengan saus telur asin yang kaya rasa, gurih, dan sedikit pedas, menciptakan perpaduan rasa yang unik dan lezat.
Camilan ini sering kali disajikan sebagai makanan pendamping yang nikmat, baik sebagai hidangan pembuka maupun sebagai teman ngopi. Banyak kafe yang menawarkan salted egg fries dengan variasi tambahan seperti keju atau potongan daging ayam, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan ringan di sore hari.
4. Bubble Tea
Bubble tea atau boba adalah minuman yang berasal dari Taiwan yang kini menjadi salah satu jajanan kekinian yang populer di berbagai belahan dunia. Minuman ini terdiri dari teh yang disajikan dengan bola tapioka kenyal di dalamnya. Variasi rasa bubble tea yang semakin beragam, mulai dari teh susu, matcha, hingga buah-buahan segar, membuatnya semakin digemari oleh banyak orang. Selain rasa yang lezat, bubble tea juga menjadi pilihan minuman yang menyegarkan dan cocok dinikmati kapan saja. Di beberapa kafe, bubble tea disajikan dengan topping tambahan seperti nata de coco, agar-agar, dan pudding.
5. Korean Corn Dog
Korean Corn Dog adalah jajanan kekinian yang berasal dari Korea dan kini mulai banyak ditemukan di kafe dan restoran di Indonesia. Makanan ini adalah hot dog yang dilapisi dengan adonan tepung jagung tebal dan kemudian digoreng hingga renyah. Biasanya, Korean corn dog ini dibalut dengan lapisan mozzarella yang meleleh atau dilapisi dengan bahan lain seperti kentang tumbuk, sosis, atau bahkan saus manis dan pedas. Rasanya yang gurih dengan sentuhan keju yang meleleh menjadikan Korean corn dog sangat digemari oleh pencinta makanan cepat saji.
6. Churros
Churros adalah jajanan manis asal Spanyol yang kini banyak ditemukan di kafe dan restoran di seluruh dunia. Makanan ini terbuat dari adonan tepung yang digoreng hingga renyah dan kemudian ditaburi dengan gula kayu manis. Di beberapa kafe dan restoran, churros disajikan dengan saus cokelat atau krim vanila sebagai pendamping. Churros biasanya dinikmati sebagai camilan sore yang manis, namun dengan variasi topping dan isian, seperti cokelat cair, banyak kafe yang mengkreasikan churros menjadi hidangan penutup yang lebih istimewa.
7. Avocado Toast
Avocado toast adalah jajanan sehat yang sangat populer di kalangan pecinta makanan sehat dan sering dijadikan menu sarapan. Roti panggang yang diolesi dengan alpukat yang lembut dan dibumbui dengan sedikit garam dan lada menjadi makanan yang kaya akan nutrisi. Banyak kafe dan restoran modern yang menambahkan topping seperti telur poached, tomat ceri, atau feta untuk memberikan variasi rasa yang lebih segar dan lezat. Avocado toast adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati camilan sehat yang tetap enak dan mengenyangkan.
8. Croffle
Croffle adalah kombinasi antara croissant dan waffle, yang menciptakan tekstur ringan dan renyah di luar dengan kelembutan di dalam. Kue ini dibuat dengan adonan croissant yang dimasak menggunakan mesin pembuat waffle.
Croffle disajikan dengan berbagai topping seperti es krim, buah segar, atau madu, memberikan sensasi makan yang tak terlupakan. Croffle menjadi jajanan kekinian yang cocok untuk sarapan atau camilan di tengah hari bersama secangkir kopi.
9. Loaded Fries
Bukan hanya salted egg fries, namun berbagai varian loaded fries kini menjadi favorit di banyak restoran dan kafe. Loaded fries adalah kentang goreng yang disajikan dengan berbagai topping yang kaya rasa, mulai dari keju leleh, daging sapi cincang, saus BBQ, hingga saus keju pedas.
Topping yang melimpah memberikan sensasi makan yang seru dan menyenangkan, menjadikan loaded fries sebagai pilihan jajanan yang pas untuk dinikmati bersama teman-teman sambil bersantai di kafe.
10. Rainbow Bagels
Rainbow bagel adalah jajanan kekinian yang tidak hanya lezat, tetapi juga menarik perhatian dengan warna-warna cerahnya. Bagel yang memiliki berbagai lapisan warna ini dipanggang dengan tekstur kenyal dan biasanya disajikan dengan krim keju atau isian lainnya. Rainbow bagel sangat populer di kalangan anak muda yang ingin mencoba makanan dengan tampilan unik dan berbeda dari bagel biasa.
Kesimpulan
Jajanan kekinian yang dapat ditemukan di kafe dan restoran saat ini sangat beragam dan menawarkan berbagai pengalaman rasa yang menarik. Mulai dari hidangan penutup seperti Korean bingsu hingga camilan gurih seperti salted egg fries dan Korean corn dog, semuanyahadir dengan inovasi yang menggabungkan cita rasa tradisional dan modern. Kunjungi kafe atau restoran yang menawarkan jajanan kekinian ini untuk menikmati sensasi baru dalam dunia kuliner.
Tidak ada komentar
Posting Komentar